臺兒莊十大特產 臺兒莊特產有哪些

2019-06-17 14:27:21 來源:一點排行網 作者:蘋果 閱讀量:2075

臺兒莊古城位于京杭大運河的中心之處,這里是我國國內規模最大的古城,它還被世界旅游組織稱作“活著的古運河”,每年來臺兒莊旅游的游客都有不少。那么臺兒莊除了極具觀賞性的古建筑之外,還有哪些特產呢?接下來就跟著小編一起去看看臺兒莊十大特產吧。


10.臺兒莊羊肉湯

臺兒莊羊肉湯

臺兒莊羊肉湯號稱是天下第一湯,其中以“仙人洞三道湯”最為上佳。這道羊肉湯所使用的羊必須是在山上放養了兩年,并且還要身體健康、毛色鮮亮、頭角挺直,而燉羊肉所用的水則是仙人洞滴水井中的泉水,燉湯的時候還要過三道湯,每一道湯的風味都大有不同。


9.辣子雞

辣子雞

辣子雞是臺兒莊的特色菜肴,其色鮮味濃,鮮嫩的雞塊配上鮮紅的辣椒,看著就讓人流口水。


8.菜煎餅

菜煎餅

菜煎餅是臺兒莊的特色小吃,在臺兒莊的古城街邊隨處可見。菜煎餅的主要原料有白菜、韭菜、胡蘿卜、粉條等等,它的外形呈長方形,外皮是金黃色的,外酥里軟,餡鮮餅香。


7.小郭泥塑

小郭泥塑

小郭泥塑是臺兒莊的特色手工藝品,距今已有200多年的歷史。群眾用傳統手工捏制的小郭泥塑生動傳神,異彩紛呈,小孩子看見了都喜歡。


6.胡辣湯

胡辣湯

胡辣湯是臺兒莊一道風味獨特的小吃,極受當地人民的喜愛。臺兒莊人民在吃早餐時喜歡用辣湯配著油條和包子一起吃,十分的開胃。


5.張家狗肉

張家狗肉

張家狗肉在臺兒莊已有幾百年的歷史,它用料考究,做工精細,尤其是它的煮料,采用的是當地新鮮的食材和百年老湯燉煮,因此滋味鮮香無比,深受食客們的喜愛。


4.穆柯寨酒

穆柯寨酒

穆柯寨酒是臺兒莊的特色美酒,這種就還有許多的種類,比如紫壇原酒、瓷壇原酒等等,這些酒都是用當地純凈的礦泉水制成,口感甘冽,乃是酒中佳品。


3.含羞丸子

含羞丸子

含羞丸子是臺兒莊的一道特色小吃,由于其起鍋后會自行收縮一些,于是被取名的為含羞丸子。含羞丸子的主要原料是魚肉,形狀與鴨蛋黃差不多,其口感細膩,風味獨特,還具有增強記憶力的作用。


2.共和涼菜卷

共和涼菜卷

共和涼菜卷是臺兒莊的著名小吃,它是以胡蘿卜、白菜幫、芹菜、豆芽、香菇等煮熟的蔬菜作為餡料,用加了雞蛋的春卷皮將餡包裹起來,然后用刀切成段裝盤即可。共和涼菜卷色澤美觀,口感豐富,是一道十分不錯的美味小吃。


1.黃花牛肉面

黃花牛肉面

黃花牛肉面是臺兒莊的特色美食,它的主要原料有黃花菜、黃牛肉和面條。它的湯、肉、菜完全融合在一起,形成了油而不膩、芬芳撲鼻的黃花牛肉湯,受到了當地人民的一致喜愛。

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